Дієти без м’яса можуть бути пов’язані з менш важким проявом епідемічного захворювання. Південноамериканське адвентистське інформаційне агентство (ASN) поговорило з лікарем, який прокоментував результати досліджень.
Журнал BMJ Nutrition Prevention & Health Journal нещодавно опублікував дослідження, метою якого було вивчити зв’язок різних режимів харчування з розвитком Covid-19 в організмі людини. Дослідження показало, що у людей, які дотримуються рослинної дієти, на 73% нижчі шанси розвитку серйозних захворювань при зараженні Covid-19. Інші дані, отримані в ході опитування, показали, що серед пацієнтів, які дотримуються дієти, заснованої тільки на рибі та морепродуктах, без м’яса інших тварин, ймовірність відсутності загострення захворювання досягає 53%.
Медичні працівники
Дослідження було проведено на основі відповідей 2884 інфікованих лікарів і медсестер, які працюють на передовій в боротьбі з коронавірусами у Великобританії, Франції, Німеччині, Італії, Іспанії та США. З цього загального числа було проаналізовано 568 випадків з симптомами захворювання, будь то легкого, дуже легкого, помірного, важкого або дуже важкого ступенів.
ASN вирішило обговорити дослідження з кардіологом і лікарем інтенсивної терапії Евертоном Падільєю Гомес. Гомес має ступінь Доктора медичних наук від Університету Сан-Паулу( USP), професора медичного факультету USP і координатора дослідження, присвяченого саме режимам харчування та якості життя. Гомес прокоментував дослідження в інтерв’ю нижче.
В опитуванні в основному враховувалися відповіді медичних працівників лише з деяких країн, але чи можна зробити ті ж припущення щодо всіх людей, які дотримуються рослинної дієти?
Звичайно. В проведених дослідженнях цікавим являється те, що ми маємо групу людей з області охорони здоров’я, тобто людей, які знають, що робити з точки зору гігієни, щоб уникнути Covid-19 (захист за допомогою маски, миття рук, використовування алкоголю в гелі для дезинфекції). Таким чином, в цьому випадку неправильна інформація про превентивні аспекти немає місця. Крім того, вони більше піддаються впливу коронавірусу, тому що знаходяться на передовій в роботі з інфікованими пацієнтами. Як і раніше важливими залишаються звички способу життя, які може відтворити хто завгодно — незалежно від віку, статі або професії.
Завдяки вашому знайомству та досвіду досліджень, пов’язаних з дієтами без споживання м’яса, що може ефективно сприяти скороченню серйозних випадків захворювань, таких як Covid-19, для тих, хто дотримується рослинної дієти?
Ми знаємо, що фактор, який сильно впливає на розвиток важких випадків коронавірусної інфекції, — це наявність у людини факторів ризику запалення (ожиріння, діабету, гіпертонії…). Кілька досліджень демонструють, що постійне вживання та велика кількість м’ясної їжі збільшує схильність організму до підтримки запального стану, яке пов’язане з рядом серцево-судинних захворювань і навіть з появою пухлин. Організм, який постійно піддається атаці запальних факторів, з більшою ймовірністю переросте в більш важкий стан, викликаний Covid-19, і це те, що демонструє представлене тут дослідження.
Що Ви порадите щодо загального прийняття здорових звичок та імунологічної підготовки до боротьби з хворобами?
Наше тіло схоже на будинок. Ви повинні тримати його в порядку. У цьому випадку, з прийняттям здорових звичок, таких як вісім природних ліків, які Церква Адвентистів сьомого дня пропагує більше 160 років (вода, чисте повітря, сонячне світло, відпочинок, фізичні вправи, правильне харчування, помірність, віра в божественну силу), хвороба може прийти, але її шанс перерости в щось більш серйозне — менші. Важливо відзначити, що здорові звички особливо корисні. Дуже важливо, щоб це увійшло в наше життя як новий погляд на турботу про тіло, а не тільки як засіб, який можна використовувати тільки під час пандемії або хвороби.
Феліпе Лемос, з інформацією від Agurencia O Globo
Ця стаття спочатку була опублікована на португальському новинному сайті Південно-Американського дивізіону.
За матеріалами ANN
Джерело: logosinfo.org
