Розуміння вашого процесу обміну речовин може допомогти вам відрізнити факти від вигадки.
Ви, напевно, чули, як багато говорять про метаболізм. Люди часто говорять: «Ваш метаболізм сповільнюється з віком» або «Він не набирає вагу, тому що у нього такий швидкий обмін речовин». Але чи вірні якісь із цих тверджень? Що таке метаболізм і як він впливає на вашу вагу?Що таке метаболізм?Кожен процес в вашому тілі вимагає енергії. Перетравлення їжі, дихання і насичення крові киснем пов'язані з хімічними процесами, які підтримують життя і роботу організму.Мінімальна енергія, необхідна для продовження всіх цих процесів, відома як швидкість основного обміну речовин (BMR). Часто, коли люди говорять про «повільний метаболізм», насправді мають на увазі низький BMR.Знання свого BMR може допомогти вам зрозуміти ваші основні потреби в енергії. Ви отримуєте енергію за рахунок калорій, тому ваш BMR допомагає розрахувати мінімальну кількість калорій, яке вам потрібно в день.Однак більшості людей необхідно споживати більше калорій, ніж потрібно для їх BMR. Ваш вік, стать, режим вправ і гени впливають на кількість калорій, які вам потрібні в день для підтримки енергії.Руйнуючи міфи про метаболізмДеякі люди стверджують, що народилися зі «швидким метаболізмом». У метаболізмі є генетичний компонент, але ваш спосіб життя і звички відносно здоров'я мають більший вплив на ваш метаболізм, ніж ви думаєте.Найважливіший фактор, що впливає на швидкість метаболізму - м'язова маса. Чим більше у вас м'язів, тим ефективніше працює ваш метаболізм. Наприклад, у чоловіків може бути більш швидкий метаболізм, тому що багато чоловіків, як правило, мають велику м'язову масу і менше жиру, ніж жінки. Крім того, люди схильні втрачати м'язову масу з віком, що пояснює, чому у людей з віком сповільнюється метаболізм.Як метаболізм впливає на мою вагу?Деякі люди стверджують, що їм важко схуднути через «повільний метаболізм». Ваші харчові звички дійсно впливають на ваш метаболізм, але насправді є більш тонкі нюанси, ніж багато хто думає.Коли ви сідаєте на інтенсивну дієту або різко обмежуєте споживання калорій, вашому організму все одно потрібно десь шукати енергію. В результаті ваше тіло може почати розщеплювати м'язи для отримання енергії. Коли ви втрачаєте м'язову масу, ваш метаболізм сповільнюється. Після того, як ви відмовитеся від інтенсивної дієти, ви можете відновитися і швидко набрати вагу, тому що втратили м'язову масу.Кращий спосіб стабільно схуднути - спалювати більше калорій, ніж ви споживаєте, при цьому задовольняючи потреби в калоріях вашого BMR. Це може означати, що ви худнете повільніше, але вам буде легше скинути вагу, якщо ви не спалите м'язову масу. Якщо вам складно схуднути, можливо, ви не точно підраховуєте, скільки калорій ви споживаєте. Якщо не вимірювати розмір порцій, можна легко переїдати здоровою, але калорійною їжею, такою як горіхи, арахісове масло чи оливкова олія.У рідкісних випадках на ваш метаболізм може впливати основне захворювання, наприклад гіпотиреоз (недостатня активність щитовидної залози) або синдром Кушинга. Робота з Вашим лікуючим лікарем для лікування основних захворювань може допомогти вам досягти і підтримувати здорову вагу.Я можу підвищити свій метаболізм?Вас можуть спокусити енергетичні напої, коктейлі або добавки, які, як стверджується, прискорюють метаболізм і прискорюють втрату жиру. І хоча спочатку ви можете помітити деякі результати, ці продукти зазвичай неефективні в довгостроковій перспективі.Єдиний перевірений спосіб прискорити втрату жиру - регулярні вправи. Добре продуманий план вправ включає в себе поєднання аеробної активності, силових тренувань і розтяжки. Намагайтеся включати силові тренування два чи більше днів на тиждень, щоб збільшити м'язову масу - це матиме найбільший вплив на ваш метаболізм. Ви також можете підвищити рівень своєї активності за допомогою невеликих щоденних змін, таких як підйом пішки по сходах, 10-хвилинна прогулянка по околицях або паркування в задній частині стоянки під час виконання доручень. І не забудьте завжди поговорити зі своїм лікарем, перш ніж починати новий режим вправ.Підтримання здорової вагиНе існує чарівної таблетки для збільшення обміну речовин або схуднення. Однак, якщо вам нелегко досягти здорової ваги, ви можете подумати про роботу із зареєстрованим дієтологом. Експертами з харчування є дієтологи, які можуть допомогти вам розібратися в етикетках продуктів, калоріях, розмірах порцій, групах продуктів та багато іншому.Кожна людина унікальна - корисний і стійкий план харчування, складений для однієї, може не спрацювати для когось іншого, і навпаки. Дієтолог може скласти унікальний індивідуальний план, який допоможе вам досягти і підтримувати свої цілі щодо зниження ваги.Adventist HealthПервісна версія цього коментаря була опублікована Adventist Health.За матеріалами Adventist ReviewДжерело: logosinfo.org