Експерти кажуть, що їжа стала «запобіжним клапаном» від стресу та занепокоєння.
Незалежне опитування ендокринологів, психологів і патологів, проведене в Бразилії, показало, що 23 відсотки населення країни додали у вазі за місяці карантину. Дані були опубліковані у першій половині 2020 року, але, оскільки пандемія коронавірусу все ще триває, а швидкість поширення висока, вага населення продовжує зростати.
Психолог Моніз Арко пояснює, що їжа вважається джерелом задоволення і розслаблення в стресові або тяжкі моменти, тому що у більшості випадків дитина вчиться пов’язувати годування грудьми з комфортом. Ця звичка в кінцевому підсумку супроводжує людину на інших етапах життя. В інших випадках дисбаланс гормонів, таких як серотонін, дофамін, окситоцин і ендорфін, змушує людину шукати певні продукти, які сприяють вивільненню цих речовин, приносячи відчуття задоволення.
«Їжа виходить далеко за рамки “голоду”; багато людей їдять через емоційну, а не фізичну потребу», – каже дієтолог Адріелле Саллес. «Їжа також приносить нам розраду і радість, але цим не слід обмежуватися».
Маючи це на увазі, необхідно визначити так звані «тригери» – тобто дії або події, які викликають це бажання їсти, щоб полегшити біль або страждання.
Один з фахівців, який брав участь у дослідженні, ендокринолог Розіта Фонтес, в інтерв’ю газеті Pan News від Jovem Pan стверджує, що «ожиріння призводить людину до інших захворювань, таких як гіпертонія, діабет, захворювання суглобів, і такі люди з більшою ймовірністю постраждають або можуть навіть померти від COVID-19».
Емоційні тригери
Арко пояснює, що «тригери можуть бути різними для кожної людини, оскільки вони пов’язані з історією їх життя, травмами і дисфункціональними думками, які спонукають їх починати і підтримувати неадаптивну поведінку». Однак є деякі тригери, які можуть бути загальними для багатьох людей. Серед них – «тонкі тригери, які змінюють настрій, такі як, наприклад, тісний контакт із соціальними мережами, що може сприяти заниженій самооцінці, надмірному порівнянню на робочому місці, надмірній стимуляції серіалами/відео, контактам з токсичними людьми, обов’язки, які можуть викликати стрес або занепокоєння, серед іншого».
Але є способи визначити ці тригери і не споживати дуже багато або занадто мало поживних речовин. Перша порада, яку дає Саллес, – це заповнювати щоденник харчування (скачати таблицю тут).
«Це корисний інструмент», – говорить вона. «У щоденнику ви можете записати день, час, що ви їли і чому ви їли».
Арко додає: «Якщо ми зрозуміємо, що розум і тіло – це одне, і вони безпосередньо впливають один на одного, ми зрозуміємо, що фізичний аспект, такий як простий поганий нічний сон, може призвести до низького виробництва нейротрансмітерів, тим самим збільшуючи стрес, занепокоєння і може викликати інші наслідки, які можуть мати негативний вплив на харчові звички людини».
Як стати здоровішими
Також важливо регулярно займатися спортом. З цієї причини викладач фізкультури Моабе Кейруш підготував п’ять вправ, які можна виконувати вдома тричі на тиждень і які допоможуть зберегти фізичне і, як наслідок, емоційне здоров’я.
Енн Сейшас
Ця стаття була вперше опублікована на португальському новинному сайті Південно-Американського дивізіону.
За матеріалами ANN
Джерело: logosinfo.org
